fbpx

Boulangerie Guillaume : le savoir-faire artisanal

Tout bon repas commence par du bon pain, disent les puristes. Eh bien, c’est exactement ce que propose la Boulangerie Guillaume, établie depuis 2010 dans le Mile-End. L’entreprise, bien implantée dans son quartier, voue le plus grand respect à tous les maillons de sa production, des fournisseurs aux membres de son équipe.

Réputée pour sa vaste gamme de produits, vous y trouverez des pains pour tous les goûts; levain, poolish, viennois, brioche et tant d’autres. La Boulangerie Guillaume propose une belle sélection de pains travaillés avec de l’huile d’olive comme les fougasses, les ciabattas ou les focaccias réinventées, ainsi que des pâtisseries rustiques (carrés aux dates, brownies, pudding au pain, Reine-Elisabeth, etc.) très appréciées de la clientèle. On peut aussi s’y procurer un beau choix de salades et de sandwichs véganes ou carnés, de même que des produits d’épicerie fine (confitures, sirop d’érable, vinaigres, miels, etc.) fièrement québécois.

Alors, qu’il s’agisse de la couronne de pain qui ornera votre table pendant les Fêtes, ou bien des paniers cadeaux que vous offrirez à ceux et celles qui vous sont chers, pensez à la Boulangerie Guillaume! Vous y trouverez en plus pour l’occasion un cake aux fruits à tomber par terre, ainsi que des tartelettes choco-canneberges et des biscuits qui permettront de clôturer tous vos repas en beauté.

Journaliste: Sophie Ginoux

Site Web: https://www.guillau.me/

+LOCAL: https://magazine.magis.ca/plus-local-votre-itineraire-gourmand-pour-les-fetes/

Obtenez de 25% à 40% plus d’argent sur Boutique Magis

2020, MAGIS MAGAZINE, TOUS DROITS RÉSERVÉS