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LOCO: Épicerie écologique et zéro déchet

« Changer le monde, un panier à la fois ». Voici le mandat que les épiceries LOCO, implantées sur le Plateau, à Ahuntsic, Villeray et Verdun se sont donné depuis quatre ans. Et pour y parvenir, elles ont misé sur plusieurs principes : une alimentation locale et de saison, les petits producteurs québécois, une vision zéro déchet et écologique, et un service de proximité.

LOCO, c’est l’épicerie de quartier dans laquelle on peut à peu près tout trouver avec la garantie de se faire du bien, d’encourager l’économie locale et l’environnement. Au rayon du frais, fruits et légumes, produits laitiers, véganes et boulangers, œufs, poissons, substituts de viande, bières et boissons nous accueillent. Tout ce qui est sec est proposé en vrac pour éviter le suremballage et réduire le gaspillage alimentaire, et le choix est large, allant du café aux légumineuses, en passant par les céréales, les fruits séchés, les pâtes sèches et les aliments pour animaux. Une gamme de prêts-à-manger, des produits ménagers et corporels, ainsi qu’une section zéro déchet très populaire complètent l’offre.

Et justement, puisque les Fêtes s’en viennent à grand pas, LOCO a pensé à nos besoins en proposant par exemple des coffrets cadeaux à thèmes, pour modifier ses habitudes une pièce à la fois! On y trouvera aussi, tout au long du mois de décembre, un buffet végane contenant entre autres de la tourtière à base de millet, du ragoût de boulettes avec de la viande végétale, des tartelettes aux pacanes et même de la bûche de Noël qui seront en prévente jusqu’au 13 décembre. Changer nos habitudes alimentaires n’aura jamais été aussi plaisant!

Journaliste: Sophie Ginoux

Site Web: epicerieloco.ca

+LOCAL: https://magazine.magis.ca/plus-local-votre-itineraire-gourmand-pour-les-fetes/

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